بنشاب : أشرف رئيس الاتحاد الوطني لأرباب العمل الموريتانيين، محمد زين العابدين ولد الشيخ أحمد، على انطلاق أول سفينة مخصصة لنقل البطيخ الموريتاني المنتج محليًا إلى الأسواق الأوروبية، امس الجمعة من ميناء نواكشوط المستقل.
بنشاب : توقع موقع FrechPlaza تراجع إنتاج موريتانيا من البطيخ في الموسم الحالي، لأسباب مختلفة.
ونقل الموقع عن منتجين قولهم إن الموسم المبكر جدًا لزراعة البطيخ فرض تحديات كبيرة على مستوى الإنتاج، تمثلت في صغر حجم الثمار وزيادة الحاجة إلى مكافحة الآفات.
بنشاب : يعتبر البطيخ فاكهة الصيف الأكثر شعبية في مختلف أنحاء العالم نظرا لما يملك من فوائد تساعد بالحفاظ على الجسم رطبا خلال فصل ترتفع فيه درجات الحرارة لمعدلات قياسية.
وبحسب صحيفة “نيويورك تايمز”، فإن البطيخ يحتوي على ماء بأكثر من 91 بالمئة، وعندما يأكل الإنسان البطيخ بمعدل متوسط فكأنه شرب كوبا كاملا من الماء.
بنشاب : تحتوي بذور البطيخ على نسبة معتدلة من الدهون الصحية، التي تعمل على إمداد الجسم بالطاقة والحيوية، فضلًا عن دورها الفعال في تحسين معدل الأيض، وهذا ما يحتاجه متبعو الحميات الغذائية لفقدان الوزن.
بنشاب : في هذا العام، أعني 2023، كثر “البطيخ” في بلاد موريتانيا، وأقبل الناس على شرائه لرخصه، وذلك أن الغلاء كان قد أتى على كل شيء حتى بيع السكر ب 450 أوقية للكيلو الواحد، وأصيب الخبز ب”هزال” شديد ونقص التجار وزنه بعد أن منعهم الوالي من زيادة سعره..
بنشاب: من منا لا يحب تناول البطيخ الشهي في أيام الصيف الحارة؟.. فهو يعوضنا عن السوائل التي يفقدها جسمنا بسبب الرطوبة العالية ودرجات الحرارة المرتفعة.
وبالتأكيد يتساءل الكثير من الأشخاص إذا كان البطيخ يسهم في زيادة الوزن.. ونحن سنجيبك على هذا السؤال..