بنشاب : يُعدّ “مصنع التمور”- اوشركة تمور موريتانيا- في موريتانيا من المشاريع التي رُوّج لها، عند إطلاقها، باعتبارها خطوة استراتيجية نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي في مجال تثمين التمور المحلية، وتقليل الاعتماد على الاستيراد، فضلًا عن خلق فرص عمل وتنشيط الاقتصاد الزراعي في المناطق الواحاتية.